🚨 焼き鮭と豚汁を作るつもりが、なぜか現場検証になるまで
今回のテーマは、
「違うんです刑事さん！私は焼き鮭豚汁定食を作りたかっただけなんです！」
である。
まず最初に言っておきたい。
私は何も悪いことをしていない。
ただ、普通に、
「焼き鮭と豚汁とごはんと小鉢で、ほっとする定食を作ろう」
と思っただけなのだ。
それだけだった。
本当に、それだけだった。
冷蔵庫には鮭があった。
大根もあった。
豆腐もあった。
味噌もある。
完璧である。
今日はもう、勝ち確である。
そう思いながら台所に立った私の未来が、
まさか数時間後に「豪華すぎる取り調べ対象」みたいな食卓になるとは、
この時はまだ知る由もなかった。
まず鮭を焼く。
豚汁を仕込む。
ここまでは順調だった。
問題はその途中で、
「せっかくだから副菜も出すか」
「昨日の残りもあるし」
「この野菜も使い切りたい」
「パフェもあるし」
と、思考がどんどん膨らんでいったことである。
結果、
焼き鮭豚汁定食を作っていたはずの私は、
なぜか“ごちそうフルコース担当”になっていた。
誰に頼まれたわけでもないのに。
🐟 焼き鮭は主役のはずなのに、いつも影が薄い問題
今回の主役は、間違いなく焼き鮭である。
焼き鮭はいい。
安定感がある。
裏切らない。
だいたいおいしい。
なのに。
なのにである。
私の食卓では、焼き鮭がなぜか地味になる。
「ちゃんと焼いてるのに」
「皮もパリッとしてるのに」
「脂ものってるのに」
なぜか主張が弱い。
理由はだいたい分かっている。
周りがうるさいのである。
・副菜が多い
・汁物が存在感強い
・パフェが控えている
・器が派手
・光がすごい
焼き鮭が、完全に埋もれる。
まるでクラスに一人はいる、
「実はすごくいい人なのに、周りが濃すぎて目立たないタイプ」みたいになる。
本人（鮭）は何も悪くない。
むしろ今回も、
ちゃんとふっくら、香ばしく、完璧に仕上がっていた。
なのに、
「今日のメイン何？」
と聞かれたら、
「えーと…全部？」
みたいな答えになってしまう。
ごめん、鮭。
次こそは、ちゃんとセンターに立たせる。
たぶん。
🍲 豚汁が“家庭料理”の顔をして一番幅をきかせてくる件
豚汁という料理は、油断すると主役を奪う。
あれはただの汁物ではない。
実質、煮込みである。
具だくさん。
栄養満点。
満足感が高すぎる。
しかも私は、豚汁を作るときにだいたいこうなる。
「ちょっと多めにしとくか」
「野菜もいっぱい入れよ」
「冷蔵庫のこれも入れよ」
「これもいけるな」
結果、鍋が満員になる。
もう逃げ場がない。
豚汁というより、
“豚汁鍋”である。
しかも煮込めば煮込むほどおいしくなるから、
つい気合が入る。
するとどうなるか。
焼き鮭より存在感が出る。
「今日、豚汁すごくない？」
「この豚汁、メインじゃない？」
という評価が飛び交う。
違うんです。
今日は鮭なんです。
なのに、
一番褒められるのは豚汁。
家庭料理界のラスボス。
🍨 なぜ定食にパフェがついてくるのか、私にも説明できない
そして最大の謎が、これである。
なぜ、焼き鮭豚汁定食にパフェがついているのか。
自分でも分からない。
最初は、
「ちょっとデザートもあるといいよね」
だった。
そこから、
「果物いっぱいあるし」
「ヨーグルトもあるし」
「アイスもあるし」
となり、
気づいたら、
立派なパフェが完成していた。
定食屋で出てきたら驚くレベル。
「定食＋パフェセット 1500円」みたいなやつ。
しかも私は、これを当然のように並べる。
違和感ゼロ。
しかし冷静に見ると、
・焼き魚
・豚汁
・小鉢
・ごはん
・パフェ
情報量が多い。
方向性が迷子。
和洋折衷を超えて、混沌。
でも、おいしいからいい。
結局そこに落ち着く。
📸 写真を撮った瞬間に「事件感」が出てしまう現象について
さて、すべて並べ終わったあと。
私はいつも通り、写真を撮る。
スマホを構えた瞬間、思う。
「……なんかすごいな」
量。
種類。
光。
配置。
全部が主張してくる。
結果、写真がこうなる。
「ごちそう」
というより、
「証拠写真」
みたいな雰囲気。
現場検証感。
刑事さんが指差しそう。
「ここに鮭がありましたね」
「この豚汁、相当量ありますね」
「このパフェはどういう意図ですか？」
説明が必要になる食卓。
でも、嫌いじゃない。
むしろ、ちょっと誇らしい。
「今日もやりすぎたな」
と思いながら、
内心ちょっと満足している。
🌪 結局、私は“普通の定食”が作れない人間らしい
こうして振り返ると、分かる。
私はたぶん、
「シンプルにまとめる才能」がない。
・作りすぎる
・盛りすぎる
・並べすぎる
・考えすぎる
結果、事件になる。
でも、どれもちゃんとおいしい。
そこだけは本当。
失敗してない。
迷子なだけ。
今日も私は、
「今日は控えめにしよう」
と言いながら、
控えめになった試しがない。
そして食べ終わったあと、こう思う。
「……まあ、うまかったし、いいか」
最強の言い訳。
たぶんこれからも私は、
焼き鮭豚汁定食を作るつもりで、
フルコースを完成させ続ける。
違うんです、刑事さん。
本当に、悪気はないんです。
ただ、ちょっと張り切りすぎただけなんです。
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